Ingrédients pour 6 personnes
200 g de farine
280 g de sucre
100 g de beurre
6 œufs
400 g de mascarpone
20 cl de crème fleurette
Colorant vert
6 barquettes au chocolat
10 bonbons banane
30 Smarties ® verts et jaunes
1 bonbon œuf
1 fraise Tagada ®
Ustensiles
1 moule à charnière
1 fouet électrique
Étape 1/4
Mélanger la farine avec 200 g de sucre, le beurre fondu et les œufs. Verser le mélange dans le moule puis enfourner 30 minutes à 180 °C.Étape 2/4
À la sortie du four,
découper le gâteau selon le patron et l’assembler comme dans la vidéo.
Étape 3/4
Monter le mascarpone, le sucre restant et la crème fleurette en chantilly avec quelques gouttes de colorant vert puis en recouvrir tout le gâteau.Étape 4/4
Couper les barquettes en 2 et les disposer sur le dos et la tête du dinosaure pour faire les écailles. Former les griffes et les dents avec les bonbons banane. Disposer les Smarties ® sur tout le corps du dinosaure, le bonbon œuf pour faire l’œil et la fraise Tagada ® pour la langue puis déguster.
