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Les bonbons au miel
Temps total : 25 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
50 grammes de miel
100 grammes de sucre non raffiné
40 ml d'eau
Maïzena
Ustensiles
Moule à chocolat chefclub
Étape 1/2
50 grammes de miel - 100 grammes de sucre non raffiné - 40 ml d'eau
Mélanger 1 souris et 1 poussin de miel, 1 chat et 2 poules de sucre non raffiné et 1 souris d’eau dans une casserole. Porter le mélange à ébulition jusqu’à atteindre 160 °C, puis verser la préparation dans le moule à chocolat Chefclub.
Étape 2/2
Maïzena
Laisser refroidir puis déguster. Pour éviter que les bonbons ne collent trop, rouler les bonbons dans du sucre glace ou de la maïzena pour les conserver.
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