Retrouvez les meilleures recettes de la saison dans le livre Cuisine d'Été
Découvrir

Recette Les gâteaux magiques

8 astuces épatantes pour décorer ses gâteaux

INSCRIVEZ-VOUS
GRATUITEMENT
POUR VOIR LA RECETTE
Chefclub Original
Vous avez consulté vos 3 recettes gratuites du mois.

Accédez à Chefclub en illimité

DÉCOUVREZ CHEFCLUB PREMIUM
Vous avez attend votre limite de 3 recettes pour ce mois ci.

RETROUVEZ CETTE RECETTE DANS L’APP CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Téléchargement gratuit sur iOS et Android

Prévisualisation de la vidéo

  1. Déposer 4 ficelles parallèlement sur le côté d’un gâteau et verser 1 glaçage coloré différent sur chaque ficelle. Faire glisser une pique à brochette depuis le milieu de la 1re ficelle jusqu’à l’autre extrémité du gâteau pour laisser une marque coloré sur le gâteau.

  2. Couper 2 pommes de terre en 2. Tailler dans la chair des formes (cœur, étoile…) d’½ cm de profondeur. Retirer la chair de la pomme de terre autour de ces formes pour obtenir des tampons. Tailler des disques dans une pâte sablée à l’aide d’un verre. Imprimer les formes des pommes de terre sur les disques de pâte sablée puis enfourner 20 minutes à 180 °C. À la sortie du four, colorier les formes imprimées sur les biscuits avec du chocolat noir fondu.

  3. Placer 1 dessin (ici une création de Flowsofly) dans 1 sac congélation puis décalquer le dessin avec du chocolat noir fondu. Placer au congélateur. À la sortie du congélateur, récupérer la forme en chocolat et la placer sur 1 gâteau.

  4. Former un grand rectangle de chocolat noir sur du papier cuisson puis déposer une autre feuille de papier cuisson par-dessus. Enrouler ces feuilles autour d’un rouleau à pâtisserie puis placer au congélateur. Former 1 spirale de mousse au chocolat sur un gâteau au chocolat. Dérouler les feuilles autour du rouleau à pâtisserie puis récupérer les morceaux et les coller sur le tour du gâteau. Parsemer le gâteau de billes de chocolat puis déguster.

  5. Former 1 fagot de morceaux de ficelle et le nouer à une extrémité avec une autre ficelle. Poser ce pinceau sur un gâteau, ouvert avec les ficelles qui s’écarte autour du centre. Verser des glaçages de couleur sur ces ficelles en cercles concentriques. Retirer le fagot du gâteau en tournant pour qu’il dessine une forme sur le gâteau.

  6. Tremper un bonbon lacet dans du glaçage vert et dessiner des traits sur un gâteau avec des feuilles à la base. Tremper des fourchettes dans du glaçage coloré et les poser au-dessus des traits pour former des fleurs.

  7. Tremper le bas de bouteilles en plastiques dans des glaçages colorés et les imprimer sur une gâteau. Faire de même avec un bouchon en plastique.

  8. Faire chauffer de l’eau avec du sucre, du sirop de glucose et du colorant rouge. Tremper des fraises dedans et laisser sécher en formant un filet au bout de la fraise. Déposer sur une tarte à la fraise puis déguster.

C'est prêt !

INSCRIVEZ-VOUS
GRATUITEMENT
POUR VOIR LA RECETTE
Vous avez consulté vos 3 recettes gratuites du mois.

Accédez à Chefclub en illimité

DÉCOUVREZ CHEFCLUB PREMIUM
Vous avez attend votre limite de 3 recettes pour ce mois ci.

RETROUVEZ CETTE RECETTE DANS L’APP CHEFCLUB

Chefclub in black
  • Apple store icone
  • Play store icon

Téléchargement gratuit sur iOS et Android

Encore envie d’inspiration ?

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

DÉCOUVRIR LE LIVRE
Une astuce originale

Une astuce originale

Lien vers la vidéo

Lien vers la vidéo

Les étapes en photos

Les étapes en photos

LA BOUTIQUE DES CHEFS

LE PACK P’TIT CHEF

Vous économisez 12€

LE PACK
P’TIT CHEF

51€
39€

Chefclub pense aux enfants qui aiment la cuisine. Faites-leur plaisir avec cette offre qui comprend le coffret Kiddoz ainsi que la Madeleine géante et ses petits.

LE PACK 2020

Vous économisez 19€

LE PACK
2020

88€
69€

Complétez votre collection avec les nouveautés Chefclub de 2020 ! Le coffret Quotidien, le coffret Été/Hiver et la Madeleine géante et ses petits composent cette offre exceptionnelle.

LE PACK COLLECTOR

Vous économisez 27€

LE PACK
COLLECTOR

166€
139€

Retrouvez le meilleur de Chefclub ! Cette offre compile tous nos coffrets de livres (Thématique, Quotidien, Best of, Été/Hiver), la Raclette ainsi que notre fameuse Madeleine géante et ses petits !