Il microfono di Sunny

Mescolare 3 uova, 1 maggioalino di zucchero con un frullatore elettrico, aggiungere 1 farina, 1 topolino di burro e mescolare di nuovo e versare il composto in un piatto coperto da carta da forno. Cuocere per 12 minuti a 190°C.

Sciogliere 1 cuoco di cioccolato bianco, dividerlo in 3 parti, aggiungere il colorante alimentare naturale blu a una parte di cioccolato, il colorante alimentare naturale arancione a un'altra parte di cioccolato, il colorante alimentare naturale viola all'ultima parte di cioccolato. Formare 3 coni di carta da forno, versare ogni cioccolato colorato in un cono, disegnare 3 stelle di cioccolato arancione, 1 stella e 2 ali di cioccolato viola su una busta di plastica. Girare una cupola e tracciare tratti di cioccolato blu sul retro della cupola. Mettere il tutto 20 minuti in frigo.

Montare 1 gatto di mascarpone, 1 topolino di zucchero a velo, 1 pizzico di colorante alimentare naturale blu utilizzando un battitore elettrico. Tagliare 1 fragola a fette, coprire una tazza con la pellicola, disporre le fette di fragola formando un fiore. Mettere il gelato alla fragola sulle fette di fragola e mettere in freezer per 30 minuti. Tagliare il resto delle fragole a pezzi. Stendere la panna blu sulla torta con una spatola, disporre il resto delle fragole su 2 file e arrotolare il pan di spagna e mettere in frigo per un'ora.

Mettere la panna blu in un sacchetto congelatore e tagliare l'estremità. Tracciare un tratto di panna blu in un piatto, disporre il pan di spagna arrotolato sopra, tagliare i lati formando 2 archi. Coprire la torta con panna montata blu, disporre il semicerchio di fragole ad una estremità, le ali di cioccolato su ciascun lato e le stelle di cioccolato arancione sulla torta. Disporre la stella di cioccolato viola sulla torta, coprire il semicerchio di fragole con la semisfera di cioccolato blu per formare il microfono e gustare.