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Gelatoni alla banana
Gelatoni alla banana! Una delizia al gelato e cioccolato perfetta per la merenda!
Team
Chefclub
Tempo totale : 2 h 10
Preparazione : 1 h, Cottura : 10 min, Riposo : 1 h
Ingredienti per 2 persone
2 banane
200 cioccolato al latte fuso
150 panna montata
6 dischi di cioccolato
200 crema di marzohmallow
60 sorbetto alla fragola chefclub
60 gelato alla vaniglia chefclub
60 gelato al cioccolato chefclub
fiamma ossidrica
4 cracker graham
Passaggio 1/4
Versare il cioccolato al latte fuso sulle banane e metterle in frigo per 30 minuti. Tagliare le banane in due in verticale e togliere la banana lasciando il guscio di cioccolato.
Passaggio 2/4
Ricoprire il guscio di cioccolato con la panna montata e la banane e inserire il tutto sui dischi di cioccolato.
Passaggio 3/4
Aggiungere nella barchetta una pallina di sorbetto alla fragole Chefclub, una pallina di gelato alla vaniglia Chefclub e una pallina di gelato al cioccolato Chefclub.
Passaggio 4/4
Aggiungere la crema di marzohmallow e cuocere con la fiamma ossidrica. Ricoprire il tutto con l’altro guscio di cioccolato e decorare con i crackers Graham.
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