Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 40
Preparazione : 50 min, Cottura : 50 min
300 impasto per crêpes
40 cacao in polvere
1 gelato alla vaniglia chefclub
150 ciocciolato fondente fuso
120 arachidi tritate
150 salsa al caramello
spiedini
Passaggio 1/2
Versare il cacao in polvere nell’impasto per crêpe e mescolare. Versare l’impasto per crêpe bianco e l’impasto per crêpe al cacao su una padella e realizzare dei pancakes. Versare il caramello, le arachidi tritate e il cioccolato fuso su tre piatti diversi.
Passaggio 2/2
Passare gli spiedini di gelato alla vaniglia Chefclub nel ciocciolato fondente sciolto, poi nelle arachidi e infine nel caramello. Inserire gli spiedini di gelato sui pancakes marmorizzati e avvolgerli formando degli involtini.
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