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Formaggio in crosta
Formaggio in crosta! La terrina filante e profumata tutta da condividere!❤️🧀
Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 45
Preparazione : 1 h, Cottura : 45 min
Ingredienti per 4 persone
2 pasta sfoglia
12 salame
6 prosciutto cotto
10 patate
250 pancetta
250 cipolle
12 fontina
2 wurstel
2 tuorli
Passaggio 1/4
Imburrare e infarinare una teglia per plumcake. Ricoprire con la pasta sfoglia.
Passaggio 2/4
Mettere all’interno il salame, il prosciutto, le patate a fettine, la pancetta saltata in padella precendemente con la cipolla, la fontina, i wurstel e alternare gli strati.
Passaggio 3/4
Ricoprire con altra pasta sfoglia avanzata. Ritagliare gli avanzi di pasta sfoglia realizzando delle foglie e altre decorazioni.
Passaggio 4/4
Spalmare i tuorli sulla pasta sfoglia, inserire le decorazioni e infornare a 180° per 45 minuti.
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