0:00 / 0:00
Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h
Descrizione
Una fonduta natalizia al cioccolato bianco e al cioccolato fondente! Provate questo dolce di Natale spettacolare e portate a tavola un dolcissimo pupazzo di neve!
2 cioccolato bianco
500 cioccolato fondente
40 marzohmallow
30 madeleines
2 scatole di smarties ®
35 latte
35 panna
1 bastoncino di caramello morbido
2 mikado ®
3 caramelle longfizz ®
nastro adesivo
Passaggio 1/4
Gonfiare i palloncini facedone uno più grande e uno più piccolo. Spennellare i palloncini di cioccolato bianco fuso e mettere in frigo per 10 minuti. Una volta fatto solidificare il primo strato di cioccolato, spennellare di nuovo col cioccolato bianco e mettere in frigo per 15 minuti.
Passaggio 2/4
Su un foglio di carta da forno formare due dischi di cioccolato fuso, uno più grande dell'altro, e metterli in frigo per 15 minuti. Ritagliare 2 strisce di carta da forno di 40 cm di lunghezza e 15 di larghezza. Ricoprire una d queste bande di cioccolato al latte fuso e ricoprire con la seconda striscia. Arrotolare il tutto attorno alla scatola di lata e fissare la striscia con del nastro adesivo. Far riposare 15 minuti in frigo.
Passaggio 3/4
Scoppiare i palloncini per ottenere due grandi sfere di cioccolato. Riempire quella più grande di marzohmallow, di madeleine e Smarties ®, tenendone da parte 3 di quest'ultimi. Sistemare la sfera più piccola sopra a quella piena.
Passaggio 4/4
Fare sciogliere 300 g di cioccolato fondente e mescolarlo insieme alla panna e al latte. Stendere il bastoncino di caramello morbido e modellarlo in modo da formare una carota e incollarla tra le due sfere per formare gli occhi del pupazzo. Piantare i Mikado ® sui fianchi del pupazzo di neve per formare le braccia. Disegnare due occhi col cioccolato fondente fuso e incollare col cioccolato 3 Smarties ® al centro della sfera più grande per formare i bottoni. Con le caramelle Longfizz ® creare la sciarpa del pupazzo di neve. Versare il cioccolato caldo all'interno della prima sfera e richiuderla appoggiandoci sopra il disco di cioccolata più grande, appoggiarci sopra la banda di ciottolato avvolta attorno alla lattina e finire coprendo quest'ultima col disco di cioccolato più piccolo, in modo da formare un cappello.
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri