Pasticciotto dolce salato

Name: Pasticciotto dolce salato
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 100 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 2 uova; 4 sale; 6 paprika; 2 burger; 4 sottilette; 200 pasta al formaggio; 100 impasto per pancake; 7 sciroppo d'acero

Pasticciotto dolce salato! L'idea per un brunch originale e intrigante! 👀🤤🧀

4.5

17 recensioni

Team

Chefclub

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Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 1 h 40

Preparazione : 45 min, Cottura : 15 min, Riposo : 40 min

Ingredienti per 4 persone

2 uova

4 sale

6 paprika

2 burger

4 sottilette

200 pasta al formaggio

100 impasto per pancake

7 sciroppo d'acero

Passaggio 1/3

Cuocere due uova al vapore. Aggiungere il sale e la paprika. Cuocere in una padella due burger. Tagliarli a metà e cuocerli all’interno. Aggiungere le sottilette e mettere una fettina di burger sull’altra.

Passaggio 2/3

Inserire in un recipiente la pasta al formaggio. Aggiungere il burger, l’uovo cotto al vapore e altra pasta al formaggio. Aggiungere l’altro burger, l’altro uovo e altra pasta al formaggio. Congelare.

Passaggio 3/3

Sformare e versare sopra l’impasto per pancake. Friggere in abbondante olio di semi. Aggiungere il burro e lo sciroppo d’acero. Buon appetito!

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