.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Bomboloni arlecchino
Bomboloni arlecchino! il dolce di carnevale da condividere con amici e famiglia!
Team
Chefclub
Tempo totale : 6 h
Preparazione : 3 h, Cottura : 30 min, Riposo : 2 h 30
Ingredienti per 2 persone
80 zucchero
1 foglio plastificato
1 sac à poche
100 cioccolato bianco fuso
1 mascherina di carnevale
2 stuzzicadenti
24 latte caldo
2 uova
80 burro fuso
zuccherini colorati
8 sale
12 lievito
6 cannella
600 farina
olio di semi bollente
200 crema pasticcera
codette
6 m&m's
Passaggio 1/4
Stampare l'immagine di una mascherina di carnevale. Coprirla con il foglio plastificato e decorarla con il cioccolato bianco fuso con l'aiuto di una sac à poche. Inserire gli stuzzicadenti per tenere la mascherina e decorare con gli zuccherini colorati.
Passaggio 2/4
Far riposare in frigo per 30 minuti. Intanto, mescolare il latte caldo, le uova, il burro fuso, lo zucchero, il sale, il lievito, la cannella e la farina. Impastare bene e stendere su una teglia. Far riposare in frigo per 2 ore.
Passaggio 3/4
Stampare un altro disegno di carnevale e ritagliarlo. Metterlo sull'impasto steso e usarlo come formina per i bomboloni. Friggere in abbondante olio di semi bollente. Decorare con le codette di zucchero.
Passaggio 4/4
Fare dei buchini sui bombolini. Riempire la sac à poche di crema pasticcera e usarla per decorare i bomboloni, facendo gli occhi, la bocca e i bottoncini. Completare i bottoncini con gli M&M'S. Aggiungere le mascherine per la decorazione.
Condividi con la community!
Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.
0/400 Limite caratteri