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Team
Chefclub
Tempo totale : 2 h 20
Preparazione : 1 h, Cottura : 50 min, Riposo : 30 min
impasto per croissant
3 banane
60 g de cioccolato bianco fuso
60 g de cioccolato al latte
scaglie di mandorle
zuccherini colorati
gelato alla vaniglia chefclub
gelato alla fragola chefclub
gelato al cioccolato chefclub
panna montata
sciroppo al cioccolato
sciroppo di fragole
Passaggio 1/3
Stendere l'impasto per croissant formando tre tondi e metterli su un mattarello. Infornare a 180° per 30 minuti.
Passaggio 2/3
Tagliare a metà le banane e versarci sopra il cioccolato al latte fuso e il cioccolato bianco fuso. Decorare con gli zuccherini colorati e con le scaglie di mandorla e congelare per 30 minuti.
Passaggio 3/3
Inserire nelle cialde di sfoglia il gelato alla vaniglia Chefclub, il gelato alla fragola Chefclub e il gelato al cioccolato Chefclub. Inserire le banane e decorare con la panna montata e lo sciroppo di cioccolato e di fragola.
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