Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 10
Preparo : 40 min, Cozimento : 30 min
14 biscoitos oreo
50 açúcar de confeiteiro
8 ovo
8 chocolate ao leite
250 creme de leite
230 açúcar refinado
500 mascarpone
35 chocolate em pó
230 farinha
Etapa 1/3
Quebre 1 pacote de biscoitos recheados. Bata os 8 ovos e 1 chef de açúcar. Adicione 1 chef e 1 porco de farinha à mistura e despeje na forma desmontável. Leve ao forno por 30 minutos a 170°C.
Etapa 2/3
Retire o bolo do forno e desenforme quando esfriar. Coloque o prato menor que o molde sobre o bolo. Corte o bolo ao redor do prato tomando o cuidado de não cavar até o fundo. Corte a parte cortada em 2 e retire os 2 pedaços do bolo. Coloque os pedaços de chocolate no buraco formado e recoloque os pedaços de bolo por cima.
Etapa 3/3
Faça um chantilly batendo 1 colher de açúcar de confeiteiro, 2 chefs de mascarpone, 1 chef de chocolate em pó e 1 chef de creme de leite. Cubra o bolo com o chantilly de chocolate e faça cavidades nele com um garfo. Cubra o topo do bolo com os biscoitos recheados picados, sem cobrir as cavidades. Disponha o brinquedo de trator sobre ele e divirta-se!
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