Receita Queijo-quente ao cubo

Queijo-quente ao cubo! Matematicamente delicioso! ;)

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  1. Cortar os blocos de queijo Emmental ao meio em toda a largura e depois cortar cada metade ao meio em toda a espessura para fazer 20 quadrados. Construir 3 cubos com 15 destes quadrados, segurando-os com palitos de dentes.

  2. Cortar as fatias de pão e presunto em 4, adicionar 1 colher de chá de molho bechamel em cada fatia e depois 1 quadrado de presunto. Empilhar 3 a 3 destes sanduíches para obter 3 rodadas. Colocar cada torre em um cubo de queijo Emmental. Fechar os cubos com 3 fatias de queijo emmental e colocar no congelador durante 2 horas.

  3. Retirar os cubos do congelador, cobri-los com farinha, ovos batidos e pão ralado e fritá-los. Escorrer bem, polvilhe com salsinha picada e servir.

Está pronto!

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