Frango frito inteiro

Name: Frango frito inteiro
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 1 peça de frango; 200 gramas de farinha; 15 unidades de batatinhas; 10 gramas de mix de temperos chefclub para legumes; Óleo vegetal; 6 unidades de ovo; Alho em conserva; Azeite; 20 gramas de mix de temperos chefclub para frango; 200 gramas de farinha de rosca; Folhas variadas; 100 gramas de queijo emmental; Sal e pimenta; 3 fatias de presunto

Uma delícia crocante recheada com presunto e queijo

4.5

20 avaliações

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Team

Chefclub

Tempo total 1 hora 30 minutos

Preparação: 30 minutos, Cozimento: 1 hora

Ingredientes para 4 pessoas

1 peça de frango

200 gramas de farinha

15 unidades de batatinhas

10 gramas de mix de temperos chefclub para legumes

Óleo vegetal

6 unidades de ovo

Alho em conserva

Azeite

20 gramas de mix de temperos chefclub para frango

200 gramas de farinha de rosca

Folhas variadas

100 gramas de queijo emmental

Sal e pimenta

3 fatias de presunto

Utensílios de cozinha

Palito de espetinho

Papel alumínio

Etapa 1/4

1 peça de frango - Óleo vegetal - 20 gramas de mix de temperos chefclub para frango - 100 gramas de queijo emmental - 3 fatias de presunto

Mergulhe o frango em uma panela de óleo quente por dois minutos, coloque-o em uma tábua e cubra com os temperos de frango Chefclub. Enrole o Emmental nas 3 fatias de presunto, coloque tudo dentro do frango, dobre as laterais e coloque palitos de espetinho em cima do frango para fechá-lo.

Etapa 2/4

200 gramas de farinha - 6 unidades de ovo - 200 gramas de farinha de rosca

Passe o frango na farinha, nos ovos batidos e na farinha de rosca, respectivamente, e frite em óleo quente por alguns minutos. Escorra o frango, coloque-o em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por 10 minutos a 180°C.

Etapa 3/4

15 unidades de batatinhas - Alho em conserva

Cozinhe as batatinhas em uma panela com água fervente, escorra e coloque em um recipiente. Corte um dente de alho ao meio, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno por 35 minutos a 180°C.

Etapa 4/4

10 gramas de mix de temperos chefclub para legumes - Azeite - Folhas variadas - Sal e pimenta

Esmague os dentes de alho e coloque nas batatas. Coloque as batatas em uma assadeira, amasse-as com um copo, adicione um fio de azeite e polvilhe com os temperos para legumes Chefclub. Leve ao forno por 10 minutos a 180°C. Coloque as batatas em um prato, disponha a salada e o frango no centro. Bom apetite!

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