Receita Pizza bola

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  1. Abrir as bolas de mozzarella em 2 sem separá-las. Retirar o recheio da metade de uma bola e encher com molho de tomate. Adicionar uma folha de manjericão e fechar a mozzarella.

  2. Espalhar 4 fatias de presunto colocando umas sobre as outras, sobrepondo ligeiramente sobre papel vegetal e colocar 1 bola de queijo mozzarella por cima. Cobrir a mozzarella com plástico-filme. Fazer o mesmo com as outras bolas de mozzarella.

  3. Colocar uma bola no meio de 1 massa e fechar a massa ao redor dela para formar um saco, apertando firmemente ao redor da bola. Dobrar para baixo as bordas da massa que estão acima da bola. Pincelar com gema de ovo e colocar na assadeira coberta com papel manteiga. Colocar no forno durante 15 minutos a 180 °C e depois servir.

Está pronto!

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