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Lanche x-tudo
Carne, tomate, batatas e um molho de queijo delícia pra fechar tudo isso
Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h
Preparo : 40 min, Cozimento : 20 min
Ingredientes para 4 pessoas
250 cheddar
3 massa de rolinho primavera
300 carne moída
2 mix para carne moída chefclub
1 cerveja
1 chips sabor churrasco
6 queijo cheddar
1 tomate
1 abacate
1 Mix de temperos Chefclub para guacamole
1 creme de leite
1 salsinha
Etapa 1/3
Misture bem a carne moída com os temperos para carne moída Chefclub, achate-a com um rolo de massa e faça 3 retângulos. Coloque 2 fatias de cheddar em cada um, enrole para fazer rolinhos e cozinhe-os em uma chapa untada com manteiga por alguns minutos.
Etapa 2/3
Sobreponha as pontas de 2 folhas de massa, coloque o pacote de chips de churrasco no centro, dobre as pontas da massa e prenda-as com palitos de dente. Repita a operação com uma folha de massa para segurar tudo. Retire o pacote de batatas fritas no centro, coloque as folhas de massa de rolinho primavera em uma assadeira e leve ao forno por 12 minutos a 160°C.
Etapa 3/3
Derreta o cheddar com a cerveja em uma frigideira em fogo baixo para fazer um molho. Corte o tomate e o abacate em pedaços, misture o abacate com os temperos Chefclub para guacamole. Corte os rolinhos na diagonal para fazer triângulos, coloque as batatas fritas na assadeira e disponha os triângulos de carne picada por cima. Despeje o molho de queijo, o guacamole, o creme e os tomates, polvilhe com salsinha e bom apetite!
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