6 ideias criativas para o melhor churrasco

A turma toda vai adorar!

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Chefclub

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Tempo total 1 hora 30 minutos

Ingredientes para 10 pessoas

peitos de frango

pimentão

berinjela

queijo emental

purê de batata

carne moída

bacon

linguiça

massa de pizza

queijo babybel®

farinha

ovos

farinha de rosca

óleo vegetal

batatas

queijo camembert

massa folhada


Utensílios de cozinha

Caixa de papelão

Plástico filme

Palitos de churrasco


Etapa 1/6

Cobrir o interior de uma caixa com plástico-filme. Empilhar dentro fileiras de peito de frango, fatias de pimentão e de berinjela, alternando-as. Enfiar palitos de churrasco e levar a caixa ao congelador. Retirar, desenformar o cubo e cortar entre os palitos. Grelhar na churrasqueira.

Etapa 2/6

Cortar um bloco de queijo emental em palitos e enfiá-los na vertical nos palitos. Cobrir metade dos queijos com purê de batata e a outra metade com carne moída. Enrolar tudo com bacon e grelhar.

Etapa 3/6

Enfiar as linguiças na vertical nos palitos e cortá-las em roda-moinho ao redor do palito. Enrolar fatias de massa de pizza ao redor e grelhar na churrasqueira.

Etapa 4/6

Empanar um grande Babybel ®, passando-o primeiro na farinha, em seguida nos ovos e por último na farinha de rosca, e fritar. Enfiar 6 palitos na lateral do queijo. Enfiar as linguiças para que elas façam o contorno em volta do queijo. Grelhar.

Etapa 5/6

Enfiar as batatas nos palitos e cortá-las em roda-moinho. Grelhar na churrasqueira.

Etapa 6/6

Retirar o topo e a base dos 4 camemberts e empilhá-los. Envelopar essa pilha com uma massa folhada e grelhar. Retirar do fogo, cortar o topo e servir com os espetinhos.

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