Mousse de chocolate e Baileys

Mousse de chocolate e Baileys no copinho comestível!

4.6

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Tempo total 40 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

6 copos de plástico

fita adesiva

400 g de chocolate branco

6 claras de ovos

400 g de chocolate

60 ml de baileys

1 saco de confeiteiro

granulados de chocolate


Etapa 1/3

Cortar os copos na vertical com uma tesoura. Colar com fita adesiva. Derreter o chocolate branco e coloca-lo nos copinhos, cobrindo o fundo e as bordas e retirando o excesso.

Etapa 2/3

Levar os copinhos ao congelador e repetir a operação 2 vezes para que as bordas do copo de chocolate sejam grossas. Quando o chocolate endurecer, retirar os copos de plástico. Bater as claras em neve.

Etapa 3/3

Adicionar o chocolate ao leite derretido e o Baileys, e misturar delicadamente. Colocar a mistura em um saco de confeiteiro e encher os copinhos de chocolate com a mistura. Decorar com granulados de chocolate.

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