Tortinhas floridas de maçã

Você vai amar essa sobremesa diferente

4.5

30 avaliações

1 mi visualizações
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 55 minutos

Preparação: 35 minutos, Cozimento: 20 minutos


Ingredientes para 3 pessoas

2 unidades de massa de torta

25 gramas de açúcar

3 unidades de maçã

60 gramas de manteiga

20 ml de calvados

100 gramas de cream cheese

100 gramas de açúcar de confeiteiro

1 pitada de canela

3 folhas de hortelã


Utensílios de cozinha

Forma de torta

Papel manteiga


Etapa 1/2

2 unidades de massa de torta - 3 unidades de maçã - 20 ml de calvados

Corte as maçãs em 2, esvazie o centro e corte círculos de massa folhada usando as metades de maçã vazias como molde. Despeje os Calvados nelas, disponha os círculos de massa folhada ao redor das metades de maçã vazias e coloque um círculo final de massa folhada no centro. Disponha as maçãs com a massa folhada numa forma de torta forrada com papel manteiga e leve ao forno durante 20 minutos a 180°C.

Etapa 2/2

25 gramas de açúcar - 60 gramas de manteiga - 100 gramas de cream cheese - 100 gramas de açúcar de confeiteiro - 1 pitada de canela - 3 folhas de hortelã

Cozinhe o restante das maçãs, o açúcar, 30 g de manteiga em uma panela para obter uma geleia de maçã. Achate o centro de cada maçã nas tortinhas e recheie o centro com a geleia. Misture o cream cheese, o restante da manteiga e o açúcar de confeiteiro para obter um creme homogêneo, passe-o em uma peneira com furo para formar um padrão, polvilhe o creme com canela e coloque as flores de creme em cada tortinha. Coloque uma folha de hortelã em cada uma e bom apetite!

Compartilhe com a comunidade!

Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição

ChefClub

0/400 Limite de caracteres