Sanduíche de marshmallow

Com biscoitos, sorvete e muito chocolate

4.6

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Tempo total 20 minutos

Cozimento: 20 minutos


Ingredientes para 2 pessoas

160 gramas de farinha

4 barras de chocolate ao leite

1 c.c. de sal

260 gramas de marshmallow

1 c.c. de fermento em pó

Óleo vegetal

1 unidade de ovo

4 unidades de marshmallow

120 ml de leite

2 bolas de sorvete de baunilha

1,5 caixas de biscoito


Utensílios de cozinha

Saco plástico

Batedeira

Rolos de papel-toalha

Maçarico


Etapa 1/3

160 gramas de farinha - 1 c.c. de sal - 1 c.c. de fermento em pó - 1 unidade de ovo - 120 ml de leite - 1,5 caixas de biscoito

Prepare a massa misturando farinha, sal e fermento em pó em uma tigela. Em seguida, adicione o ovo e o leite, mexa novamente e reserve. Esfarele 1 caixa de biscoitos, despeje metade na massa e a outra metade em uma tigela vazia.

Etapa 2/3

4 barras de chocolate ao leite - 260 gramas de marshmallow - Óleo vegetal - 4 unidades de marshmallow - 2 bolas de sorvete de baunilha

Corte 2 barras de chocolate e 4 biscoitos ao meio, monte 4 sanduíches de biscoito com 6 quadrados de chocolate cada. E reserve. Leve o marshmallow ao microondas por 20 segundos e despeje em cima de uma segunda camada de marshmallow. Toste a parte superior com um maçarico, mergulhe os sanduíches de biscoito na massa de marshmallow torrado e, em seguida, cubra com a massa frita. Cubra com uma camada final de biscoito e frite em óleo vegetal por 30 segundos de cada lado. Coloque em papel toalha para remover o excesso de óleo.

Etapa 3/3

Derreta 2 barras de chocolate em uma tigela pequena e deixe o sorvete amolecer. Mergulhe quatro marshmallows no chocolate derretido com a ajuda de um garfo e leve à geladeira por 5 minutos. Em seguida, mergulhe na massa de marshmallow, toste com um maçarico e coloque em cima de dois sanduíches. Coloque os sanduíches em um prato, cubra com uma bola de sorvete e feche com o sanduíche frito coberto de marshmallow. Repita com o segundo sanduíche. Regue os dois sanduíches com o chocolate ao leite derretido restante e bom apetite!

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