Rosquinha recheada de sorvete

Faça um acordeão com papel alumínio, coloque na assadeira e borrife com spray antiaderente. Preencha cada cavidade com uma caixa ou 2 de balas ácidas. Reserve uma quantidade igual de nerds para mais tarde. Coloque as balas de ursinho em uma tigela para micro-ondas e aqueça em 30 segundos até derreter. Adicione meia c.c. de óleo de coco e aqueça por 30 segundos. Despeje a mistura em uma garrafa squeeze. Esprema uma linha grossa e uniforme entre as balas ácidas e disponha uma quantidade generosa de Nerds sobre as balas derretidas. Leve à geladeira por 1 hora.

Corte uma garrafa em duas partes e disponha dentro de um pote de sorvete. Usando um descaroçador de maçãs, faça 5 furos no sorvete, seguindo os pés da garrafa. Despeje o chocolate derretido no centro da garrafa, para preencher as cavidades. Leve ao freezer por 1 hora e quando estiver completamente congelado, corte fatias do pote de sorvete e retire o papel. Corte as rosquinhas ao meio e coloque uma fatia de sorvete no centro. Enrole a corda de balas ao redor da fatia de sorvete, coloque o topo da rosquinha no sorvete para fazer um sanduíche. Sirva e bom apetite!