Milkshake no pão doce
Cremoso e gostoso!
Team
Chefclub
Tempo total 17 minutos
Preparação: 15 minutos, Cozimento: 2 minutos
Ingredientes para 3 pessoas
Mascarpone
6 unidades de croissant
300 gramas de sorvete de baunilha chefclub
60 gramas de chocolate amargo
90 gramas de chocolate ao leite
210 gramas de bolinhas de ovomaltine
120 ml de leite
Manteiga
Xarope de bordo
Etapa 1/3
Mascarpone - 60 gramas de chocolate amargo
Coloque o mascarpone em uma assadeira e alise a superfície. Desenhe linhas de chocolate amargo por cima, disponha a mistura com a parte de trás de uma colher de sorvete e reserve.
Etapa 2/3
6 unidades de croissant - 90 gramas de chocolate ao leite
Corte a parte superior de 3 croissants e pressione para baixo para fazer um copinho. Despeje o chocolate ao leite derretido dentro e espalhe uniformemente. Coloque a face para cima em uma taça de sorvete.
Etapa 3/3
300 gramas de sorvete de baunilha chefclub - 60 gramas de bolinhas de ovomaltine - 150 gramas de bolinhas de ovomaltine - 120 ml de leite - Manteiga - Xarope de bordo
Em um liquidificador, misture o sorvete de baunilha, o ovomaltine, as bolinhas de ovomaltine e o leite. Despeje o milkshake dentro dos croissants e coloque um canudo. Torre os croissants restantes em uma panela com manteiga e xarope de bordo, e pressione para achatar. Adicione o creme de mascarpone, um pedaço de croissant tostado e bolinhas de ovomaltine por cima do sundae. Sirva e bom apetite!
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