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O buquê do amor
Para os apaixonados! ;)
Team
Chefclub
Nada como um buquê de flores para quem amamos, certo? Melhor ainda se as flores são de comer! O romantismo está na cozinha!
Tempo total 20 minutos
Ingredientes para 2 pessoas
1 garrafa de vinho tinto
12 fatias de presunto cru
12 fatias de salame
12 fatias de mortadela
1 massa de pizza
1 bola de muçarela
20 tomates cereja
tomilho
coentro
alface
Utensílios de cozinha
Canudo comprido
Papelão
Anel
Rolo de confeiteiro
Tigela
Etapa 1/4
Abrir a garrafa de vinho. Cortar um pequeno disco de cartolina um pouco maior que a boca da garrafa. Atravessar o canudo no meio do disco e colocar o canudo na garrafa.
Etapa 2/4
Alinhar de 3 em 3 as fatias de presunto cru, salame e mortadela, uma sobre a outra. Dobrar em 2 no sentido vertical e enrolar para formar rosas.
Etapa 3/4
Colocar o tomilho e as folhas de coentro sobre a massa de pizza e integrá-los à massa apertando-os com o rolo de confeiteiro. Colocar a massa em uma tigela virada, a parte decorada para fora. Cortar um disco de massa do tamanho do disco de papelão. Levar ao forno por 12 minutos a 180 °C.
Etapa 4/4
Retirar do bolo, colocar a tigela de massa sobre a garrafa encaixando-a no disco de papelão. Enfiar a bola de muçarela no canudo e colocá-la no fundo da tigela. Encher a tigela com as bolinhas de muçarela e os tomates. Colocar o anel no canudo sobre as bolinhas de muçarela. Formar um buquê sobre o bol com as rosas de frios e decorar com folhas de salada.
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