O buquê do amor

Para os apaixonados! ;)

4.4

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Nada como um buquê de flores para quem amamos, certo? Melhor ainda se as flores são de comer! O romantismo está na cozinha!



Tempo total 20 minutos


Ingredientes para 2 pessoas

1 garrafa de vinho tinto

12 fatias de presunto cru

12 fatias de salame

12 fatias de mortadela

1 massa de pizza

1 bola de muçarela

20 tomates cereja

tomilho

coentro

alface


Utensílios de cozinha

Canudo comprido

Papelão

Anel

Rolo de confeiteiro

Tigela


Etapa 1/4

Abrir a garrafa de vinho. Cortar um pequeno disco de cartolina um pouco maior que a boca da garrafa. Atravessar o canudo no meio do disco e colocar o canudo na garrafa.

Etapa 2/4

Alinhar de 3 em 3 as fatias de presunto cru, salame e mortadela, uma sobre a outra. Dobrar em 2 no sentido vertical e enrolar para formar rosas.

Etapa 3/4

Colocar o tomilho e as folhas de coentro sobre a massa de pizza e integrá-los à massa apertando-os com o rolo de confeiteiro. Colocar a massa em uma tigela virada, a parte decorada para fora. Cortar um disco de massa do tamanho do disco de papelão. Levar ao forno por 12 minutos a 180 °C.

Etapa 4/4

Retirar do bolo, colocar a tigela de massa sobre a garrafa encaixando-a no disco de papelão. Enfiar a bola de muçarela no canudo e colocá-la no fundo da tigela. Encher a tigela com as bolinhas de muçarela e os tomates. Colocar o anel no canudo sobre as bolinhas de muçarela. Formar um buquê sobre o bol com as rosas de frios e decorar com folhas de salada.

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