Rolo de batata

Com um recheio de queijo e presunto!



Tempo total 30 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

200 g de queijo

4 fatias de presunto

200 ml de creme de leite

4 batatas

3 ovos

Cebolinha

Sal & pimenta


Etapa 1/3

Descascar as batatas, e em um bowl, ralá-las. Adicionar o creme de leite, os ovos, o sal e a pimenta, e misturar tudo.

Etapa 2/3

Passar o mix em uma placa e levar ao forno por 25 minutos à 200°C. Adicionar sobre as batatas, as fatias de presunto, e em seguida as fatias de queijo.

Etapa 3/3

Enrolar tudo e levar ao forno à 180°C durante 5 minutos. Polvilhar com cebolinha e servir.

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