Super croquete de frango

Estilo búfalo

4.5

15 avaliações

Chefclub

Team

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Tempo total 30 minutos

Ingredientes para 8 pessoas

6 peitos de frango

1 cebola roxa

150 g de farinha de rosca

10 batatas

sal e pimenta

100 g de manteiga

molho picante

salsinha

cebolinha


Etapa 1/3

Cozinhar as battas e cortá-las em círculos de tamanho igual. Colocar os círculos de batata no fundo de uma travessa, cobrindo também as bordas. Misturar o frango picado com a cebola picada, a farinha de rosca, a salsinha o sal e a pimenta. Reservar. Em uma frigideira, derreter a mangeiga e misturar o molho picante. Misturar metade do molho com o frango e formar bolas de frango.

Etapa 2/3

Em seguida, colocar as bolas de frango sobre as batatas. Adicionar, então, entre as bolas, fatias de batata. Cobrir tudo com o resto do molho e adicionar cheddar por cima. Levar ao forno por 20 minutos à 180°C.

Etapa 3/3

Temperar com a cebolinha e servir.

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