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Financiers légers aux amandes
Les financiers m’ont fait de l’œil
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
J’ai farfouillé et trouvé la recette parfaite. Je l’ai un peu adapté avec ce que j’avais et surtout dans le moule que j’avais en stock
Pour 4 financiers au format tartelettes
Étape 1/6
Fouetter les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux.
Étape 2/6
Ajouter les ingrédients liquides. Mélanger.
Étape 3/6
Ajouter le sucre, la farine et la poudre d’amandes. Mélanger.
Étape 4/6
Verser dans des moules individuels (idéalement moules à financiers, pas comme moi) et déposer quelques amandes sur le dessus.
Étape 5/6
Préférez des moules en silicone ou graissez vos moules classiques pour faciliter le démoulage.
Étape 6/6
Enfourner dans un four préchauffé à 190 degrés pendant 20 à 25 minutes.
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