Pâté créole à la confiture de cerises maison

Name: Pâté créole à la confiture de cerises maison
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 250 beurre; confiture; rhum; 1 thym; 1 sel; 1 curcuma; 0,5 levure chimique; 170 sucre; 500 farine; 2 œuf

C'est une pâtisserie made in Réunion

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Pâté créole à la confiture de cerises maison

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 20

Préparation : 20 min, Cuisson : 1 h

Description

Petit (énorme) pâté créole à la confiture de cerises maison que j'ai fait ce week-end

Ingrédients pour 8 personnes

250 beurre

confiture

rhum

1 thym

1 sel

1 curcuma

0,5 levure chimique

170 sucre

500 farine

2 œuf

Étape 1/2

Préchauffez le four à 160°.
Mélangez tous les ingrédients, vous obtiendrez une pâte consistante.

Étape 2/2

Divisez la en 2, étalez la 1ère partie dans un moule, mettre la confiture par-dessus puis recouvrir de la 2nd pâte.
Enfournez 1h.

Astuce

A dégustez froid ( le lendemain il est meilleur)
Si vous n'en avez jamais fait, je vous conseille de diviser les ingrédients par 2 car ça donne un gâteau énorme et très consistant

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