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Salade de patates douces et chèvre
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Team
Chefclub
Temps total : 23 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 8 min
Description
Cette salade était absolument divine. Un vrai régal. Faite avec peu d'ingrédients et super saine 🔥
J'ai puisé l'idée dans mon magazine culinaire préféré @delices.be, recette à laquelle j'ai ajouté une délicieuse sauce à base de yaourt maigre.
Ingrédients pour 2 personnes
2 patate douce
100 épinard
100 fromage de chèvre
1 noix
100 yaourt grec maigre
2 persil
0,5 citron pressé
1 moutarde
1 miel
Étape 1/5
Faites revenir des dés de patates douces dans une poêle avec les épices.
Étape 2/5
Disposez les feuilles d'épinards, puis les dés de patates douces, ensuite, les dés de chèvre et saupoudrez de noix hachées.
Étape 3/5
Répartir la sauce yaourt par dessus et ajoutez si souhaité une pincée de curcuma.
Étape 4/5
Le curcuma s'allie parfaitement avec la patate douce
Étape 5/5
Ce mélange de saveurs est parfait j'ai l'ai dégustée en plus de burgers végé fromage épinards @delhaizebelgium.
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