Tarte à la rhubarbe

Name: Tarte à la rhubarbe
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 rhubarbe; 1 œuf; 1 sucre vanillé; 70 sucre; 200 crème liquide

Un vrai délice !

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h

Préparation : 20 min, Cuisson : 40 min

Description

La tarte à la rhubarbe de Maman ❤️ La meilleure évidemment !
Réaliser la pâte sucrée (recette au choix, j’ai fait celle du livre Pâtisserie de Christophe Felder) et la foncer dans le moule.

Ingrédients pour 8 personnes

3 rhubarbe

1 œuf

1 sucre vanillé

70 sucre

200 crème liquide

Étape 1/2

Eplucher 3 tiges de rhubarbe et couper en petits cubes.
Disposer les cubes de rhubarbe dans le fond de tarte.

Étape 2/2

Réaliser la gousse : 1 oeuf, 1 paquet de sucre vanillé, 70gr de sucre et 200gr de crème liquide.
Verser la gousse sur la tarte et enfourner à 180 degrés pour 40min.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.