Pâtes à la bolognaise au chorizo

Name: Pâtes à la bolognaise au chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 75 min
Total time: 80 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 20

Préparation : 5 min, Cuisson : 1 h 15

Description

As-tu déjà testé la bolognaise au chorizo ?

Étape 1/2

Dans une grande casserole huilée, faire revenir l'oignon 3 min, puis ajouter la viande hachée, faire dorer 5 min. Incoporer les dés de chorizo, cuire 5 min. Ajouter les tomates concassées, le pili-pili et l'eau. Faire mijoter à feux doux pendant 1h. Assaisonner en sel et en poivre.

Étape 2/2

Cuire les pâtes. Ensuite, mélanger les pâtes avec la sauce et servir avec fromage râpé ou une belle burrata et quelques feuilles de basilic.

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