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Curry aux protéines de soja
Une recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 22 min
Préparation : 7 min, Cuisson : 15 min
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
216kcal 52,1g G 17,7g P 0,8g L
Ingrédients pour 2 personnes
4 c. à s. de ketchup
50 g de sauce teriyaki
150 ml de bouillon
1,5 c. à s. de sauce soja
30 g de sucre
60 g de médaillons de PST
1 oignon
200 g de poivron
60 g d'ananas
7 g de maïzena
2 c. à s. de vinaigre de riz
Étape 1/4
Réhydratez les PST dans le bouillon pendant 20min.
Étape 2/4
Retirez les PST, ajoutez tous les autres ingrédients de la marinade, mélangez et reversez les PST.
Étape 3/4
Dans un poêle, faites revenir l'oignon et les poivrons 5min environ.
Étape 4/4
Versez ensuite les PST avec et laissez revenir 5min. Ajoutez ensuite la marinade et l'ananas coupez en morceaux et laissez de nouveau 5min.
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