Muffins myrtilles citron
Recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 33 min
Préparation : 8 min, Cuisson : 25 min
Description
Muffins myrtilles citron
Ingrédients pour 10 personnes
0,5 levure chimique
120 cassonade
1 sel
0,5 lait
1 zeste de citron + jus moitié
200 myrtille
250 farine
1 huile de pépins de raisins
Étape 1/1
Mélangez la farine, la levure et le sucre ainsi que le sel. Ajoutez les oeufs, l huile et le lait. Ajoutez le zeste de citron puis le jus de la moitié, complétez avec les myrtilles et mélangez sans trop travailler la pâte. Remplir les moules ou caissettes aux deux tiers. Faire cuire 25 minutes.
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