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Pad thai aux nouilles de riz
Recette de Pad thai
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Team
Chefclub
Temps total : 15 min
Préparation : 15 min
Description
C’est un de mes plats préférés et tu vas voir, c’est pas difficile à faire !
Étape 1/6
Dans un wok avec un peu d’huile d’olive, fais revenir le tofu coupé en cube .
Étape 2/6
Retourne les dés de tofu sur chacun des côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés .
Étape 3/6
Ajoute les carottes en lamelles fines et le pak choi lavé et effeuillé .
Étape 4/6
Coupe en petits morceaux et ajoute le gingembre et l’oignon .
Étape 5/6
Dans un grand volume d’eau bouillante, plonge les nouilles et fais les cuire 3 minutes avant de les égoutter
Ajoute les au wok.
Étape 6/6
Mets le sucre, la sauce, le jus de citron et mélange bien pour que tous les ingrédients soient imprégnés
Sers dans une assiette creuse et ajoute les toppings (cacahuètes et oignons verts coupés).
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