Tartelette chocolat coco
Tartelette
Team
Chefclub
Temps total : 2 h 25
Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min, Repos : 2 h
Description
Ces petites tartelettes au format individuel au chocolat et à la coco sont simplement délicieuses.
.
Si vous êtes accro au chocolat n’hésitez pas à tester cette tarte qui est simplement délicieuse!!
Ingrédients pour 5 personnes
160 farine
60 poudre d'amande
50 huile de coco
50 sucre de fleur de coco
70 lait végétal
1 sel
250 crème coco
130 chocolat noir
fruits
Étape 1/2
Préchauffer le four à 180 degrés. Mélanger tous les ingrédients pour la pâte dans un saladier à l’aide d’une cuillère en bois puis pétrir à la main 2min afin d’obtenir une pâte homogène. Étaler la pâte dans vos moules à tarte. Piquer la pâte à l’aide d’une fourchette et enfourner environ 15min.
Étape 2/2
Pour la garniture faites chauffer la crème coco dans une casserole jusqu’aux premières ébullitions, retirer du feu. Ajouter ensuite le chocolat en morceaux et laisser fondre en remuant hors du feu. Verser le mélange sur les tartelettes cuites puis laisser refroidir et déposer vos fruits par dessus avant de laisser reposer minimum 2heures au réfrigérateur.
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