Pâtes au pesto de betterave

Name: Pâtes au pesto de betterave
Prep time: 3 min
Cook time: 20 min
Total time: 23 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.4

15 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 23 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 20 min

Description

Comment aimes-tu la betterave ?

Étape 1/2

Cuire la betterave dans de l'eau bouillante salée pendant 10-15 min. Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau. Dans un mixeur : ajouter la betterave, le citron, l'ail, le sel, le poivre et le tahiné. Mixer et rectifier si nécessaire l'assaisonnement en sel et poivre.

Étape 2/2

Cuire les pâtes (garder 1-2 louches d'eau de cuisson des pâtes). Mélanger les pâtes avec la sauce, ajouter un peu d'eau de cuisson jusqu'à la consistance désirée.
Servir avec des pistaches concassées et de la feta émiettée.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.