Feuilletés haricots verts

C'est bon!!! :)

4.5

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 45 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min

Description

Aujourd’hui je vous partage une idée de recette pour les fêtes de fin d’année
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Ce repas est composé d’haricots verts enroulés de son feuilleté avec un bon filet de limande et ces pommes de terre sautés. Vous pouvez remplacer ce poisson avec du bon rumsteck
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Le filet de limande vient de chez @grandfrais, pas besoin d’ajouter de matière grasse, mettre sur la poêle quelques minutes à feu doux des deux côtés


Ingrédients pour 2 personnes

2 c. à c. Sel

1 c. à c. poivre

2 c. à s. Huile d’olive

50 gramme beurre

2 gousse ail

2 c. à c. Persil

2 pièce pommes de terre

Étape 1/2

Faire bouillir l’eau et ajouter les rondelles de pdt, laisser cuire 10min et égoutter les
. Dans une poêle, ajouter un filet d’huile d’olive et un morceau de beurre
. Ajouter l’ail et les pdt.

Étape 2/2

Laisser doré des deux côtés et retourner les délicatement
. Ajouter persil, sel et poivre
. Laisser doré des deux côtés à feu doux.

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