Salade feta, pommes et frites de potiron

Une recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 23 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 20 min

Description

Comment cuisines-tu le potiron ?


Ingrédients pour 1 personnes

sel et poivre du moulin

0,5 échalotte

15 feta

0,75 potiron

30 mélange de salades

1 canneberges

sel et poivre

paprika fumé

1 moutarde en grains

0,5 pomme

1 figue⁠

2 huile d'olive

8 tomate cerise

1 vinaigre de Wishky

Étape 1/2

Mélanger les frites de potiron avec du sel, du poivre, du paprika fumé et un trait d'huile d'olive. Faire cuire au four pendant 20 min à 180°C . Réserver. Préparer la vinaigrette ( pour 1 personne: 2 càs d'huile d'olive, 1 càs de vinaigre de Wishky, 1 càc de moutarde en grains, 1/2 échalotte coupée en dés,Poivre du moulin) en mélangeant tous les ingrédients.

Étape 2/2

Rectifier l'assaisonnement en fonction de votre goût. Ajouter tous les ingrédients de la salade dans une assiette, verser la vinaigrette par-dessus. Et déguster aussitôt.

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