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Gâteau au fromage blanc
Gâteau
Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min
Description
Allez, c’est parti, on prépare un goûter léger avec un bon gâteau au fromage blanc.
Étape 1/5
Après avoir séparé les blancs des jaunes, mélangez avec un batteur les jaunes avec le sucre.
Étape 2/5
Vous allez obtenir un beau mélange mousseux dans lequel vous ajoutez un zeste de citron que vous aimez plus que tout (à moins que vous ne préfériez l’orange).
Étape 3/5
Mettez ensuite le fromage blanc, mélangez doucement, ajoutez la maïzena.
Étape 4/5
Battez les blancs en neige et incorporez-les. Vous n’avez plus qu’à verser cette pâte dans un moule d’environ 20 cm.
Étape 5/5
C’est parti pour 30 minutes de cuisson dans un four préalablement chauffé à 180°C.
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