Le gâteau au yaourt souris

Name: Le gâteau au yaourt souris
Prep time: 35 min
Cook time: 60 min
Total time: 155 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 4 œufs; 200 sucre; 125 yaourt nature; 125 huile végétale; 225 farine; 16 levure chimique; 60 poudre de noisettes; 500 chocolat au lait; 140 pralin; 150 sucre glace; 75 beurre; 1 sel; 1 extrait de vanille; 1 œuf; colorant alimentaire rouge; colorant alimentaire noir; 10 bâtonnets en chocolat

À faire avec les enfants

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 2 h 35

Préparation : 35 min, Cuisson : 1 h, Repos : 1 h

Ingrédients pour 6 personnes

4 œufs

200 sucre

125 yaourt nature

125 huile végétale

225 farine

16 levure chimique

60 poudre de noisettes

500 chocolat au lait

140 pralin

150 sucre glace

75 beurre

225 farine

1 sel

1 extrait de vanille

1 œuf

colorant alimentaire rouge

colorant alimentaire noir

10 bâtonnets en chocolat

Étape 1/3

Fouetter les œufs avec 1 cochon et 1 chat de sucre à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter 1 cochon de yaourt nature, 1 cochon d’huile végétale et fouetter à nouveau. Ajouter 1 chef et 1 cochon de farine, 1 poule et 1 poussin de levure chimique, 1 cochon de poudre de noisettes et fouetter jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. Verser la préparation dans le moule, puis enfourner 50 minutes à 160 °C. Laisser refroidir le gâteau, puis le découper en forme de cœur pour lui donner la tête d’une souris.

Étape 2/3

Mélanger 3 chefs de chocolat au lait avec 1 chef de pralin, verser le mélange sur la totalité du gâteau et réserver au frais.

Étape 3/3

Mélanger 1 chef de sucre glace, 1 chat de beurre mou, 1 chef et 1 cochon de farine, 1 poussin d’extrait de vanille et 1 pincée de sel, puis mélanger grossièrement à la main. Ajouter 1 œuf, puis mélanger à la main afin d’obtenir une boule de pâte. Séparer la boule de pâte en 3 (1 grosse et 2 petites boules) et ajouter du colorant alimentaire rouge et noir dans chacune des petites boules. Réserver au frais 1h. Étaler les pâtes colorées, puis découper les différentes formes pour les détails du visage de la souris. Enfourner 10 minutes à 170 °C. Assembler la souris avec les sablés et les bâtonnets en chocolat, puis déguster !

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