Pâte à la carbonara au robot

Name: Pâte à la carbonara au robot
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 échalote; 2 œuf; 200 lardons; 20 huile; 200 crème entière liquide; 100 gruyère; sel; poivre

La recette de pâte à la carbonara

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 12 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 7 min

Description

Pour ce soir ici c’est pâte à la carbonara pour une 1ere au thermomix et franchement c’est validé

Ingrédients pour 1 personnes

1 échalote

2 œuf

200 lardons

20 huile

200 crème entière liquide

100 gruyère

sel

poivre

Étape 1/3

Dans votre bol mettre l’échalote 7 secondes Vitesse 7.
Racler les parois du bol.

Étape 2/3

Ajouter les lardons, l'huile lancer 5 minutes 90°C sens inverse Vitesse 2.
Mettre la crème, les oeufs, le gruyère, le sel et le poivre lancer 2 minutes 50° sens inverse vitesse 2.

Étape 3/3

Pendant ce temps-là, cuire les pâtes.

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