Muffins au chocolat intense

Name: Muffins au chocolat intense
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 58 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 155 farine; 35 cacao; 0,5 levure; 1 sel; 1 œuf; 100 sucre; 90 beurre; 120 lait; 130 chocolat

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 58 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 18 min, Repos : 30 min

Description

Délicieux muffins tout au chocolat et ultra moelleux

Ingrédients pour 6 personnes

155 farine

35 cacao

0,5 levure

1 sel

1 œuf

100 sucre

90 beurre

120 lait

130 chocolat

Étape 1/2

Tamises la farine, le cacao et la levure. Ajoutes le sel et mélanges. Dans un autre saladier, mets l’œuf et le sucre, fouettes jusqu’à ce que ça blanchisse, ajoutes le mélange farine/levure/cacao petit à petit. Ajoutes le beurre, mélanges, puis le lait.. Ajoutes les pépites de chocolat.

Étape 2/2

Places dans un moule à muffins et places au frais 30 min ou 10min au congélateur. Préchauffes le four à 200°. Enfournes, et baisses la température à 180° pendant 18min.. Laisses un peu refroidir et démoules.

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