Pain pita revisité à la viande hachée

Name: Pain pita revisité à la viande hachée
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 14 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 poivre; 2 sel; 4 huile d'olive; 300 viande hachée; 1 oignon et demi; 1 poivron rouge; 1 curcuma; 1 paprika; 1 maggi d’or; 1 persil; 1 ail en poudre; 14 pain de mie; 100 chapelure; 7 œuf; 500 Huile de friture

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4.5

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Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min, Repos : 5 min

Description

Hi guys, aujourd’hui je vous partage une recette très « pornfood », des pitas revisitées avec une farce à la viande hachée avec une touche de vache qui rit à l’intérieur des pains pitas

Ingrédients pour 14 personnes

1 poivre

2 sel

4 huile d'olive

300 viande hachée

1 oignon et demi

1 poivron rouge

1 curcuma

1 paprika

1 maggi d’or

1 persil

1 ail en poudre

14 pain de mie

100 chapelure

7 œuf

500 Huile de friture

Étape 1/3

Dans une casserole, mettre 4cas huile d’olive, revenir les oignons coupés puis ajouter la viande hachée
. Ajouter toutes les épices, remuer à feu doux quelques minutes
. Verser le poivron coupé en petit dés, laisser cuire.

Étape 2/3

La farce est prête, laisser de côté
. Chauffer l’huile de friture, superposer deux tranches de pain de mie, aplatir sur les côtés, tremper dans les œufs battus puis chapelure
. Faire frire des deux côtés, retirer les une fois doré
. Laisser refroidir les pains pitas, puis couper les en deux.

Étape 3/3

Tartiner la vache qui rit à l’intérieur et ajouter la farce.

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