Cannelés poires et gorgonzola

Name: Cannelés poires et gorgonzola
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 13 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 10 lait; 40 fromage blanc; 1 œuf; sel et poivre; 40 farine; 50 gorgonzola; 70 poire; 0,5 levure chimique

Recette facile et rapide

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 25 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 20 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
35kcal 3,2g G - 1,4g P - 1,8g L

Ingrédients pour 13 personnes

10 lait

40 fromage blanc

1 œuf

sel et poivre

40 farine

50 gorgonzola

70 poire

0,5 levure chimique

Étape 1/1

Préchauffez votre four à 200°C. Mélangez la farine et la levure. Ajoutez l'œuf, le fromage blanc et le lait en mélangeant entre chaque. Versez enfin le gorgonzola et la poire épluchez et coupée en petits dés. Versez la préparation dans des moules à cannelés et enfournez 15 à 20min en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler.

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