Terrine au thon et à la macédoine

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 24 h 45

Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min, Repos : 24 h

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
68kcal 44g G 4,8g P 4,4g L


Ingrédients pour 15 personnes

3 œuf

140 thon au naturel

1 macédoine nature⁠

1 crème de soja

30 maïzena

sel et poivre

2 fromage frais ail et fines herbes

1 persil

Étape 1/2

Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, émiettez le thon saladier et ajoutez-y vos carrés frais. Mélangez puis ajoutez les œufs, la crème et la crème. Versez enfin la maïzena et mélangez de nouveau. Ajoutez la macédoine de légumes, le persil lavé et ciselé, le sel, le poivre et mélangez une dernière fois.

Étape 2/2

Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfournez 40min. Laissez refroidir à température ambiante, puis réservez au réfrigérateur au moins une nuit. Dégustez bien froid.

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