Terrine au thon et à la macédoine
Une recette facile et rapide
Team
Chefclub
Temps total : 24 h 45
Préparation : 5 min, Cuisson : 40 min, Repos : 24 h
Description
Valeurs nutritionnelles par portion
68kcal 44g G 4,8g P 4,4g L
Ingrédients pour 15 personnes
3 œuf
140 thon au naturel
1 macédoine nature
1 crème de soja
30 maïzena
sel et poivre
2 fromage frais ail et fines herbes
1 persil
Étape 1/2
Préchauffez votre four à 200°C. Dans un saladier, émiettez le thon saladier et ajoutez-y vos carrés frais. Mélangez puis ajoutez les œufs, la crème et la crème. Versez enfin la maïzena et mélangez de nouveau. Ajoutez la macédoine de légumes, le persil lavé et ciselé, le sel, le poivre et mélangez une dernière fois.
Étape 2/2
Versez la préparation dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfournez 40min. Laissez refroidir à température ambiante, puis réservez au réfrigérateur au moins une nuit. Dégustez bien froid.




















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