Chakchouka poivrons, oeufs, mozza

Name: Chakchouka poivrons, oeufs, mozza
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 3 poivron; 1 oignon; 1 sauce tomate; 4 œuf; 0,5 mozzarella; 1 épices selon votre goût; 1 persil

Envie d'un dîner réconfortant et rapide,

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 30 min

Description

la Chakchouka à ma façon, on aime tellement ça, les œufs cuits dans une bonne sauce servis avec du bon pain.

Ingrédients pour 4 personnes

3 poivron

1 oignon

1 sauce tomate

4 œuf

0,5 mozzarella

1 épices selon votre goût

1 persil

Étape 1/1

Faire cuire les poivrons coupés en lamelles et l'oignon dans un peu d'huile d'olive. ajouter la sauce tomate et faire mijoter quelques minutes. saler et poivrer, y ajouter les épices si vous le souhaitez. faire des petits trous dans la préparation et y ajouter les oeufs. incorporer la mozzarella ou la feta coupée en morceaux. laisser mijoter à couvert à feu doux jusqu'à ce que les blancs des oeufs soient cuits. parsemer de persil. c'est prêt !

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