Veggie curry chou fleur pois chiches coco

Veggie curry

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Cette recette de curry vegan est simple et tellement bon


Ingrédients pour 2 personnes

120 gramme pois chiches en boîte

250 gramme chou fleur

120 gramme riz cru

100 ml lait de coco

1 pièce tomate fraîche

1 pièce petit oignon jaune

1 gousse ail

pm Épices curry

pm Sel

pm poivre

2 c. à s. huile d'olive

0,5 pot eau

1 feuille Coriandre fraîche

Étape 1/1

Former des boulettes bien denses avec les mains.
Faire chauffer un fond d'huile d'olive dans la poêle précédemment utilisée, et faire cuire vos boulettes 5/7 minutes en les remuant de temps en temps pour une cuisson uniforme.

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