Veggie curry chou fleur pois chiches coco

Name: Veggie curry chou fleur pois chiches coco
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 120 gramme pois chiches en boite; 250 gramme chou-fleur; 120 gramme riz cru; 100 ml lait de coco; 1 pièce tomate; 1 pièce oignon jaune; 1 gousse ail; pm épices curry; pm sel; pm poivre; 2 c. à s. huile d'olive; 0,5 pot eau; 1 feuille coriandre

Veggie curry

4.7

15 avis

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Team

Chefclub

Veggie curry chou fleur pois chiches coco

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Temps total : 45 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 30 min

Description

Cette recette de curry vegan est simple et tellement bon

Ingrédients pour 2 personnes

120 g de pois chiches en boite

250 g de chou-fleur

120 g de riz cru

100 ml de lait de coco

1 tomate

1 oignon jaune

1 gousse ail

épices curry

sel

poivre

2 c. à s. d'huile d'olive

0,5 pot eau

1 feuille coriandre

Étape 1/1

Former des boulettes bien denses avec les mains.
Faire chauffer un fond d’huile d’olive dans la poêle précédemment utilisée, et faire cuire vos boulettes 5/7 minutes en les remuant de temps en temps pour une cuisson uniforme.

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