Moussaka façon lasagnes

Name: Moussaka façon lasagnes
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 700 viande hachée; 1 oignon; 3 carotte; 1 aubergine; 2 courgette; 500 fromage blanc; 600 coulis de tomates; 8 feuilles de lasagnes; 125 mozzarella; 250 emmental; 2 sel; 1 poivre

Miamm miammm!!!

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 15

Préparation : 30 min, Cuisson : 45 min

Description

Nous mangeons beaucoup de légumes à la maison mais toujours bien cuisinés.. en gratin, en purée, en potage , en soupe ... Si ce plat vous fait envie, voici la recette !

Ingrédients pour 6 personnes

700 viande hachée

1 oignon

3 carotte

1 aubergine

2 courgette

500 fromage blanc

600 coulis de tomates

8 feuilles de lasagnes

125 mozzarella

250 emmental

2 sel

1 poivre

Étape 1/3

Couper en petit dé les légumes (carottes, courgette, aubergine et oignon
Faite revenir à feux moyen avec 2 càs d'huile d'olive le viande hanché.
Laisser mijoter quelques minutes et ajoutez-y les légumes prélablement coupé et ajouter le coulis de tomate.

Étape 2/3

Couvrir et laiser mijoter environ 20 min, jusqu'à ce que le jus réduit à moitié
Faire chauffer le four à 180° pendant 20 min
Préparer maintenant le plat.

Étape 3/3

Dans un plat allant au four, verser une bonne louche de la sauce et palcer 4 feuilles de lasagnes et ajouter les fromages.
Répeter l'opération et à la fin, mettre beaucoup de formage.
Faire cuire au four pendant 45min et servir après.

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