Financiers citron – graines de pavot

Name: Financiers citron – graines de pavot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16 portions
Ingredients: 120 gramme beurre fondu; 190 gramme sucre glace⁣; 2 pièce jus de citrons⁣; 4 pièce blanc d'oeufs⁣; 80 gramme farine⁣; 7 gramme levure⁣; 80 gramme poudre d'amandes⁣; 2 c. à s. graines de pavot⁣ ⁣

Financiers citron

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Si vous voulez un petit conseil, n'attendez pas qu'ils refroidissent, ils sont bien meilleurs encore tout tièdes !

Ingrédients pour 16 personnes

120 gramme beurre fondu

190 gramme sucre glace⁣

2 pièce jus de citrons⁣

4 pièce blanc d'oeufs⁣

80 gramme farine⁣

7 gramme levure⁣

80 gramme poudre d'amandes⁣

2 c. à s. graines de pavot⁣ ⁣

Étape 1/2

Préchauffe le four à 180°C.
Zeste et presse le citron lavé.
Mélange la farine avec la levure, le sucre glace et la poudre d'amandes.
Ajoute les blancs, mélange et ajoute le beurre fondu et mélange à nouveau.

Étape 2/2

Incorpore le jus et le zeste ainsi que les graines de pavot (selon tes envies).
Mets dans tes moules et enfourner pour 15 minutes.
Laisse tiédir avant de démouler

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