Financiers citron – graines de pavot

Name: Financiers citron – graines de pavot
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 120 beurre; 190 sucre glace; 2 jus de citron; 4 blanc d'œuf; 80 farine; 7 levure; 80 poudre d'amande; 2 graines de pavot

Financiers citron

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 30 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 15 min

Description

Si vous voulez un petit conseil, n'attendez pas qu'ils refroidissent, ils sont bien meilleurs encore tout tièdes !

Ingrédients pour 16 personnes

120 beurre

190 sucre glace

2 jus de citron

4 blanc d'œuf

80 farine

7 levure

80 poudre d'amande

2 graines de pavot

Étape 1/2

Préchauffe le four à 180°C.
Zeste et presse le citron lavé.
Mélange la farine avec la levure, le sucre glace et la poudre d'amandes.
Ajoute les blancs, mélange et ajoute le beurre fondu et mélange à nouveau.

Étape 2/2

Incorpore le jus et le zeste ainsi que les graines de pavot (selon tes envies).
Mets dans tes moules et enfourner pour 15 minutes.
Laisse tiédir avant de démouler

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